Tak jako minulý rok jsme se rozhodli ke každé objednávce nad 300 Kč Přidat dárek v podobě balení semínek zdarma. Celou sezónu jsme se nemohli rozhodnout, kterou odrůdu vybrat, dokud nám nedozrála první Locopica. V momentě, kdy jsme ji poprvé ochutnali, jsme okamžitě věděli, co s ní. Odrůda tak skvělá, že ji nelze vyčíslit penězi. A o čem že je tedy vlastně řeč?
Historický podkres
Celé to začalo pátráním po nezvěstném druhu Capsicum eshbaughii. Extrémní odlesňování spolu se změnou klimatu vede k úbytku všech divokých druhů. Některé druhy jsou hojně rozšířené napříč celou Jižní Amerikou, mnoho z nich jsou však endemité vázaní mnohdy na jedinou oblast na světě. A přesně toto je případ druhu C. eshbaughii. Dlouhou dobu byl povyžován za vymřelý, když se jej konečně podařilo objevit v bolivijské oblasti Samaipata roku 2020. Rich Blood, který rostliny objevil v počtu 3 subpopulací, pochopitelně sebral několik plodů jako zdroj osiva pro zájmovou kultivaci tohoto druhu. Navíc také vyryl jeden semenáček a přivezl jej na zahradu domu, kde bydlel po dobu svého pobytu v Bolívii. Na této zahradě již dříve objevil velmi zajímavý kultivar druhu C. pubescens, který pojmenoval Farm Locoto. Vyrytý semenáček druhu C. eshbaughii tak zasadil nedaleko této letité rostliny. Ačkoli to vypadalo jako konec celého příběhu, opak je pravdou.
Odhalení odrůdy
Když se Rich asi po roce do Bolívie vrátil, našel v okolí obou rostlin mnoho nových semenáčků. Rostla zde řada rostlin odrůdy Farm Locoto i sazeničky divokého druhu C. eshbaughii. Jedna rostlina však byla odlišná a vykazovala znaky obou těchto druhů. Nejkrásnějším znakem byly nádherné fialové květy se žlutým středem. Na rostlině vyrůstaly drobné vejčité plody dlouhé asi 2-3 cm červené barvy. Rich se zprvu domníval, že by se mohlo jednat o velmi ojediněle zmiňovaný C. pubescens subsp. arachnoideum, který se považuje za divokého předchůdce druhu C. pubescens. Semena z těchto plodů pak vysel doma na své zahradě v USA, kde zjistil, že se všechny rostliny mezi sebou liší. Objevil celou škálu fenotypů od rostlin s drobnými kuličkovitými plody až po velkoplodá "rocota". A v tento moment mu to vše docvaklo - rostlina, kterou v Bolívii objevil, je mezidruhovým křížencem mezi domestikovaným druhem C. pubescens a divokým druhem C. eshbaughii.
Dosud nepoznaná chuť
My jsme tedy měli tento rok tu čest pěstovat celkem 3 rostliny této skutečně jedinečné odrůdy. S naprostou jistotou můžeme říct, že s něčím takovým jsme se ještě nesetkali. Rostliny jsou samy o sobě nádherné, mají hustě ochlupené sametové stonky i listy a jsou obalené desítkami fialových květů. Co nás však poslalo do kolen jsou plody. Nehledě na fenotyp mají neskutečně výbornou svěží chuť, která připomíná čerstvé pomeranče, citrony a mango. V kombinaci se silnou stěnou plodů se jedná o naprosto luxusní chuťový požitek. Velmi zajímavý je samotný profil palu, který je hřejivý a působí spíše vzadu na jazyku a v krku. Absence palu na většině jazyka nám navíc umožňuje plně si vychutnat ovocné tóny této odrůdy. Pal se pocitově pohybuje okolo 80 tisíc SHU. Musíme uznat, že se jedná o jedinečnou záležitost, která si zaslouží pozornost každého z nás. Abychom zajistili, že se dostane skutečně na všechny, rozhodli jsme se semínka darovat v počtu 5 kusů.
Výsev a klíčení. Od semínka po rostlinku.
Výběr vhodné odrůdy, volba pěstebního média, správné podmínky pro výsev. Důraz na nejčastější chyby při výsevu a spousta roky osvědčených zlepšováků.
Přesazování a růst. Pěstování před umístěním ven.
Světlo, zálivka, hnojení. Tři základní pilíře úspěšného předpěstování zdravé sazenice, která po umístění ven začne okamžitě nasazovat enormní množství plodů.
Pěstování na finálním stanovišti. Až po sklizeň.
Jak nespálit sazenice na slunci, prevence a boj proti škůdcům a mnoho dalšího. Zkrátka vše, co je potřeba udělat, než kytky zmrznou.
